Zitronen Tiramisu
20 Minuten + 3 Stunden Kühlzeit
Leicht
Mittel
Schwer
Ihr persönlicher Mengenrechner
Zitronen Creme
Zutaten
Zubereitung
- 150 g Mascarpone
- 150 ml Guma Pâtisserie Creme
- 0,5 Bio Zitrone Saft und Abrieb
- 1 EL Staubzucker
- 1 ECL Limoncello
Die Guma Pâtisserie Creme ca. 4 Minuten lang mit dem Handmixer aufschlagen bis sie steif ist. Die Mascarpone, den Staubzucker sowie Saft und Abrieb der Zitrone/n und den Limoncello hinzugeben und alles gut miteinander verrühren.
Fertigstellung
Zutaten
Zubereitung
- 80 g Biskotten
- 3 EL Limoncello
- 0,5 Bio Zitrone Saft und Zesten
- 1 TL Staubzucker
Die Zitrone auspressen und mit dem Limoncello und dem Staubzucker verrühren bis sich der Staubzucker aufgelöst hat. Die Biskotten halbieren und kurz in den Zitronen-Limoncello Saft eintunken.
Die Biskotten und die Creme abwechslungsweise in Gläser schichten und mit der Creme abschließen. Die Gläser für drei Stunden kühl stellen und mit Zitronenzesten garniert servieren.
www.sweetsandlifestyle.com
Tipp vom Profi
Für die Zitronenzesten mit einem Zestenreisser oder einem Schäler schmale Streifen der Schale abziehen.
